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当年那句“一年卖出3亿多杯,杯子连起来能绕地球一圈”,让香飘飘成了无数人童年的记忆,也一度被网友调侃为“著名航空股”。
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% r) }( r3 d& u( }# g! N. C但现在看,香飘飘这趟“绕地球航班”,可能真有点飞不动了。4 P, D: F l% Z1 O4 @
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前阵子,香飘飘官微突然发了个“暂停绕地球”的通知,直接冲上热搜。很多人以为是不是公司出啥大事了,结果官方很快出来解释,说这是在给“奶龙”联名做铺垫,主打一个治愈系营销。3 F$ e4 I6 {0 |6 o2 q- V# {3 v$ V1 |0 s3 y
/ f! \6 j& j9 g' g& H- B营销确实挺抽象,但账面上的压力,一点也不抽象。+ C$ @# t' H0 F; E$ {* {
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2025年前三季度,香飘飘营收16.84亿元,同比下滑13%;更扎眼的是利润,直接由盈转亏,亏了将近9000万,而且是近几年最难看的一次。
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) ~' [' y6 n# \; E4 n0 a6 U问题出在哪?说白了,时代变了。
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* s) D. [) B7 T; e+ k当年香飘飘火,是因为那会儿街头现制奶茶还没这么夸张。但这几年,蜜雪冰城、古茗、茶百道,直接把奶茶卷成了“日用品”。
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现在你打开外卖平台,2块钱、3块钱的奶茶都能喝到。反过来看香飘飘,一杯冲泡奶茶,既要烧水,又不算健康,还不算便宜,这优势基本就被打没了。( |* u' a! |! {6 y7 S
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对比一下就很直观:
% X- z$ e) G- I3 X3 A/ N7 k5 F" Y天猫旗舰店里,香飘飘原味冲泡奶茶,券后差不多4块一杯;而蜜雪冰城一杯现做的中杯珍珠奶茶,6块钱,还能选糖度、直接外带。/ L$ \% v/ v1 V6 b
" S/ J- X) `& |6 {$ D1 i7 o在这种环境下,冲泡奶茶自然越来越难卖。3 {; G6 v1 a: G- q
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其实数据早就说明问题了。
4 T- R- \3 w2 g2 g$ R, V8 _早在2020年,香飘飘就迎来了上市后的首次营收下滑,冲泡类销量当年直接跌了16%。到2024年,冲泡奶茶销量比巅峰期又少了一大截。% `% u+ W5 ^! E% {
7 e+ ^) i( B6 y7 J如果按“3亿杯绕地球一圈”来算,香飘飘2024年最多也就绕地球3圈,跟2019年高点比,少绕了一圈半。
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更要命的是,2025年外卖平台开始打“补贴大战”,现制奶茶疯狂放量,流量被平台牢牢抓在手里。香飘飘这种依赖传统渠道和广告投放的模式,性价比就更低了。
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" }4 y {( X5 a% ~% q9 M你看销售费用就知道了:
, X$ p; j1 j- K1 h3 S香飘飘销售费用率接近32%,而茶百道、古茗只有5%-6%左右,差距不是一点半点。
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哪怕三季度费用率降了,营收下滑的速度还是更快。
% ?1 G* V6 M$ k8 D5 C单看第三季度,营收跌了14.5%,利润只剩800多万,同比直接腰斩。1 X5 F; g; g6 \& l. H8 O
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公司解释说,是主动把旺季备货时间往后挪,库存已经回到健康水平,为四季度做准备。) r) f8 C. X6 @ |
但问题是,库存虽然“健康”了,存货和周转天数却一直在涨,这本身就说明卖得并不轻松。1 ^- V6 v+ e5 |; @4 }+ P
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压力最终都压到了四季度。
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" n% }$ m8 d8 C) n) G+ \0 Z要知道,2024年四季度,香飘飘单季赚了2.35亿。 X$ N% l2 D7 s+ L6 b% w# x
如果2025年想交出一份“还行”的成绩单,四季度至少要赚3亿多,这难度可不小。
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# X& h7 u; F) \: x4 Z所以你会发现,香飘飘最近动作特别多。
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1 {% l% W j! y" S9 s) {! H一边是推健康概念,搞“原叶现泡”、五红暖乳茶,价格也明显抬高;5 x- `1 e; L# a6 z2 M& W
一边请孙颖莎代言,拼命往年轻人、健康方向靠。
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这些新品不是没卖出去,原叶现泡累计销售也破了1个亿,但说实话,很难在短期内把整个盘子拉起来。
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真正给香飘飘续命的,反而是以前不太被关注的即饮业务。
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像Meco果汁茶,这几年一直在涨。到2025年前三季度,即饮业务收入已经超过冲泡奶茶,占比首次破50%,算是正式“反客为主”。
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这其实也说明一件事:3 F6 v; { V, U3 [, U
香飘飘自己也很清楚,老本行已经很难回到巅峰了。
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所以你会看到它开始试水保健食品、研究线下门店、甚至出海去泰国建厂,能试的方向几乎都在试。& f% ]# W K' h1 i& i M
d/ P0 ]: x9 {9 L& v$ i2 Y但现实也很骨感:3 \- J) {0 k( s+ b+ p& |
即饮市场有农夫山泉、统一、康师傅;
2 u* b+ H* W) F) \2 w! c线下奶茶有蜜雪冰城这种“成本怪物”;/ [9 H) S; S4 \0 K+ A* n% L8 |
保健食品又是高门槛、慢回报。
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% L8 m3 X- G' N$ U1 r每一条路都不好走。
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8 x9 p6 m: Z# T$ W说到底,香飘飘现在最大的问题,不是不努力,而是主业的时代红利已经过去了。
; y1 j: D5 J) g" q; a/ T7 [靠营销很难再造一次“绕地球”的神话,真正能不能翻身,只能看产品和渠道能不能跑出来。
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% }$ O2 r, H2 ?2 m2 u至少从目前看,2025年四季度,仍然是一场硬仗。' U* s" Q* t. j
6 }. C. s {4 {8 T) l2 V截至目前,香飘飘股价还在13块多,市值比巅峰时期已经跌掉六成。! F/ d7 P, A8 I2 P
它还能不能再飞一圈,市场正在等一个更有说服力的答案。
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