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[资讯] 《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》

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发表于 2025-11-15 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。
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  K" @* H3 o. |: t+ k* g) d再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。
. B( r4 Q7 E0 L7 O
3 e8 Z5 Z$ a0 O* y. |7 d那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?
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2 x! y7 Q9 @2 Q4 u说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。# n* Y* `  j% V( ]  g6 r

, G: m1 w' I8 [7 ^4 U最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。
8 C* d# x: _6 z- h
$ Q; v" n% s* p3 y2 O, |$ K8 `4 x“轻”是毛铺交出的答案1 x; @& t* D) X) A# a: l( ]
% ?/ J/ i' p" Y6 O0 |; j  k' P  Y
你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。
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毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。- o9 @% Q) x% \
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但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。3 }  Y3 k& g/ _1 K3 m+ }2 O
8 A& o7 Z; n$ a" t/ M
父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”
, ]' `4 m/ d% v8 Z5 K' ?1 [儿子说啥,他就陪着干啥。7 E+ G4 v' y; X/ p6 K! Q

, [( Z% @, ?& X$ p' B5 x; a2 Z一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。
. w1 f5 m; D: \# p" H: S2 s* S9 _6 n  c" t- J( ~  A
这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。
$ y9 r+ }0 o, J" |3 d$ K1 T+ I+ P, N# k* |4 F0 ?9 m. J
线下活动也主打一个“轻松”
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  }. c' t( j+ s8 e毛铺不只是线上轻,线下也一样。
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西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。: v& E4 v$ S2 _+ w/ a% t8 {

) [) m# \( p  o  t还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。
6 j! ^1 m+ @" Z( @* X6 G& Z; H& m. r5 v: X; U. F+ E/ @$ ?8 H
刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。
- y0 q6 D5 ^4 e# f' [0 T' D2 j' m: @
它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。6 ^, H8 V- y. L# R

6 X" \1 ^9 W& l# L/ S毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”
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这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。: h5 W, t# r/ H& q3 t( I3 {
5 c- p  d- Y2 O& E; G
毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:0 W) i7 B$ S  ]6 |: n/ G8 O
不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。
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9 b9 ]; \3 K) T2 g) Z3 v  P它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。
( Y( @  L2 j4 |- e4 x" ^! M% I4 B& }6 ]7 N; w' K
现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。# W' j: d$ P$ _/ c- x6 S- b

# ?- J- s5 i) a/ J6 i商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。
5 a$ k2 E" k0 y. d% Q! y- W2 a- u, X) o0 }
毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板: {( y. K2 D" `
' i! s9 p, K6 f, n
毛铺这次等于给白酒行业打了个样:6 |2 F# d% }5 a8 l+ Y7 l& P
7 j( h! O+ R! `- g
1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智5 t( B6 [+ I+ `2 a

0 V' @3 @# T' u5 c) K) A% {7 [融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:1 K& x  g' I  r' g4 v0 q9 n
负担小、醒酒快。. _* R+ v% V! v& m) x( y
) ~4 ?3 V- S2 d9 l0 h  B
把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。
* t  h' H' q7 O- p: h( K$ g7 v* E
! B% p7 l( d: X5 L& |6 `2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来2 V. Q1 l( f. y- K
4 V0 A3 t8 R: ]3 G9 p3 r
渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:
( B- C+ B, t* ?: }. K短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。
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3. 重塑饮酒场景
& z9 l7 f: f7 r% ^5 O( H! [. g+ F8 |2 u
不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。$ L2 U  _, C: s, p

9 k! Y: X" ?" n! g  S& @西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。( \3 j+ T* w# a# m7 v" j

8 R! i" {! a9 c8 V这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。8 a3 P7 P4 V& ~& y" c
0 v  f  U" E& }$ \$ V( c
真正的韧性,是“轻拿轻放”
  X# c* y+ U2 C1 }
0 e: W* B( x$ D" G2 H. k毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。$ \( O/ v  t) [" B+ [6 W3 T
8 U- U  C" i% B# R6 U
不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。: Y1 L4 ?# d9 G, [
& G6 T, U% |+ J5 R$ z
它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。2 W$ l4 o0 ]# `
- ^/ B: O- D! J- i" S
最打动人的一句话就是短剧最后那句:
) I0 z6 [: C+ ]; D. l) J4 y/ `# J9 T( H. G
“困难,你来吧,我先干为敬!”1 N. B6 R: [& T

+ [# ]: R% _! Z* @+ G! L3 R举杯万事轻,慢慢来,无需着急。, A% [7 [9 R  Q: i

* [& D, {, \2 R# S5 m; v
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发表于 2025-11-15 10:52 | 显示全部楼层
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。
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发表于 2025-11-15 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。
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发表于 2025-11-15 19:49 | 显示全部楼层
白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错
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老会员交易勋章光影行者

发表于 2025-11-15 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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