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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。
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其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。 \6 x+ P1 V. C& r
6 G/ B/ J2 j9 o) I+ v* f+ Z要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。
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, S. H9 B- x/ t/ j# o5 h6 e: `" A01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退
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8 v9 [: X, d- d" e盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。
A9 R i6 A5 m. K; @但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。
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' I5 O) O" `1 j& D- |. CX会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。5 C( i4 Q5 R' t+ W8 S% v
但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。
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02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了
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边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。- q, f: z! y% k+ B( W! W- h2 C
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鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。' O. H" J4 E6 X4 i0 X
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NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。; y0 G5 g X2 K# B- X* l, a
! I2 [2 X* J* j5 v很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:
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6 f2 Q+ c" s) v* p3 M毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。
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单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。9 V# m/ e: L$ q$ J$ _
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履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。
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换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。* V( {* P+ _2 d! O/ _
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03 阿里收缩背景下的“自力更生”: Q9 O8 F. |( ^ V9 P
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要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。" c$ _3 G- j) D! O/ @. L; V
这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。7 I6 n' c/ M& h0 g4 t3 f {1 ~2 B
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盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。
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+ [9 O! c$ E }. d# ~更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。 f# K3 k! M7 w9 X
9 H& z- O# t9 k( g: X从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。6 O/ |6 M& K% G( s( k* C
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04 结语" j$ m7 U! a: T2 \7 |" Z- C2 O
( s t& S/ B r# }" X, d' z9 q% C( G回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。
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如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。7 q+ O' g& d* {. f( z- G) F# Y
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但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。5 R7 l8 T% V: _: j
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