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1、血糖偏高的人
- H' h. G/ O9 Z4 B对于糖尿病患者或者血糖控制不理想的人来说,糖拌西红柿中的糖分需要特别注意。+ c5 v* X) X+ G3 r% O
原本西红柿升糖指数并不高。可加入大量白糖后,额外摄入的糖分可能导致血糖波动。
/ p+ x% z6 `5 y0 |5 ?9 n/ O这类人如果想吃,可以直接生吃西红柿,或者少量搭配代糖。! R ^4 H+ n( t( O( }3 w
2、体重超重的人
! l. X% }' `2 _- J4 E0 a3 @: }) P有些人觉得糖拌西红柿属于“健康食品”,于是一次吃两三盘。
$ J: u5 `9 e/ W I这样做其实没必要。
+ v- D8 r2 L) M2 x8 q/ K白糖属于精制糖,长期摄入过多,容易增加热量负担。减肥期间的人群,更应该控制添加糖摄入。
$ L6 ^6 U1 e* x$ L" ^5 B, I3、胃酸过多的人
3 s# [8 e7 q9 i I) ? H7 J西红柿本身含有一定有机酸。
" h3 O* F- b# ~7 B空腹大量食用时,可能刺激胃黏膜。部分胃炎、胃溃疡患者吃完后会出现反酸、胃部不适。" q% \' E9 ]5 Z4 n# V
这类人最好饭后适量食用,不要空腹吃太多。6 b {# s$ \0 h" o& @; p# T
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