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[资讯] 《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》

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发表于 2025-11-15 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。9 h, y# ~) q: g/ m4 b6 O5 K$ Q

' j4 R2 W6 n4 ]! ]+ K. Y4 x再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。
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那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?
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! c: |) Y9 O4 t8 j1 ^说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。
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+ W; K, H: v% B' t: K最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。4 E) g0 S( q" E3 S
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“轻”是毛铺交出的答案
: c5 S4 ~; w( y6 F9 }* N& y* R+ j: K7 [3 m4 S) K- a# T4 ~
你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。
7 q' Q: i; f5 Q; D7 ]4 }2 w
; U, H* U% l3 m5 i3 \' ?毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。
, Q. R, C# J6 V# G0 @( r1 g9 O3 L3 T  v: N+ c' A& C3 o
但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。% K+ q% H. Q2 l. J8 C  A
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父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”  `& w: G, [$ f- U; [3 W$ i
儿子说啥,他就陪着干啥。5 W; C& h0 S5 h5 U) ~# Q
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一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。
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% n. f3 {, [- R" y2 k这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。
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; s: ^" \) T6 j! U线下活动也主打一个“轻松”% N+ x" ~& M/ L

) ?% D" h6 A/ M  Y+ u毛铺不只是线上轻,线下也一样。$ c6 D- ^  e) B2 N, d

+ @& x. ^; z! d5 O( y" E西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。
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9 c! d0 `& I* e2 O' D还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。
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刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。; ]5 T. ^6 M0 {8 {% D5 t) `) {- F
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它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。2 D; j. Q  z* e* i. P
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毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”, l- A9 M, [# P! m
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这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。5 e6 \2 A$ l6 `7 j  @# U
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毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:
# h4 ]0 ?) {8 q; J2 G3 m不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。0 S7 j2 `, q9 i

! V7 A+ m6 O& [它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。6 @) x. ?% b( _( v& i) [! ^
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现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。/ z, q( d4 q3 ^7 t- k( O6 y
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商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。
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. I( Y  e8 |0 B6 Z* [毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板
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, x) ?  X! v( z, x" e6 E& p) v毛铺这次等于给白酒行业打了个样:
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1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智2 q- j+ V* \8 x& P7 n+ g% G
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融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:, y8 I8 t8 W, M0 [$ d
负担小、醒酒快。( E+ c; ?* e3 P7 W( C* d

2 _- H0 W1 \, l& e把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。# V! n; b" W. m, n- x! C$ B4 q1 ]
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2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来6 |5 M; i, r9 ~( \5 n

6 i% g/ b$ ]6 I% [渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:
9 H: G2 \* O! ]& H) C& I短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。6 _9 K" x2 M# `! J* m$ v

: w9 T4 j5 L/ N; q0 Z/ |7 J4 ^) h3. 重塑饮酒场景3 c; W5 q4 J+ q# G* Q$ s9 o" j

: P* s1 d' V4 p8 _不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。
# X$ l4 t8 o4 {$ x, @) x: v2 H+ k
西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。. q( i' |8 v/ G! F, T

, n4 L6 D( c1 w& {* t/ _: p这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。
% |  V; ?" ^9 A( q: ?& x: q8 K0 D) C! C( ^0 f% A& G2 n8 I! L
真正的韧性,是“轻拿轻放”4 U2 L% @$ r  j" j8 k/ m
: N' f( o3 E" u0 U$ T
毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。
4 U. a% c, O( _& Q' X/ Q3 u- V1 w4 D, }% F; O
不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。
( t( X" d; v! f9 e% V' _
) x# @" F& P5 g. i$ f8 p! Z1 C8 D它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。  t# g3 B# n- l4 C' E
8 T1 K3 j0 l0 ^) N4 k" a, q# W4 P
最打动人的一句话就是短剧最后那句:
. |" o1 ~, P3 L2 ^3 N! ]  o
4 H3 w+ M% y! D. Z$ N& T“困难,你来吧,我先干为敬!”, j/ g5 W- ^$ Q) p' X+ G: M2 v
. f& C) G) K% ?
举杯万事轻,慢慢来,无需着急。
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发表于 2025-11-15 10:52 | 显示全部楼层
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。
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发表于 2025-11-15 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。
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发表于 2025-11-15 19:49 | 显示全部楼层
白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错
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老会员交易勋章光影行者

发表于 2025-11-15 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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